酢 菜
- 拼音
- cù cài
- 注音
- ㄘㄨˋ ㄘㄞˋ
酢菜的意思
词语解释
酢菜
二年生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料、辣椒等,腌制成副食品,为四川名产之一,现各地均有之。原产尼泊尔,唐代传入我国。通称榨菜。
引证解释
二年生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料、辣椒等,腌制成副食品,为 四川 名产之一,现各地均有之。原产 尼泊尔,唐 代传入我国。通称榨菜。
引《新唐书·西域传上·泥婆罗》:“﹝ 贞观 ﹞二十一年,﹝ 泥婆罗 ﹞遣使入献波稜、酢菜、浑提葱。”
酢菜的字义分解
酢
拼音 zuò 部首 酉 总笔画 12酢 [ zuò ] 1. 客人用酒回敬主人。 如 酬酢(主客相互敬酒,引申为朋友交往应酬)。酢爵(回敬主人用的酒器)。
菜
拼音 cài 部首 艸 总笔画 11菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
酢菜的分字组词
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【酢菜】的常见问题
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酢菜的拼音是什么?酢菜怎么读?
酢菜的拼音是:cù cài
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