醪 糟
- 拼音
- láo zāo
- 注音
- ㄌㄠˊ ㄗㄠ
醪糟的意思
词语解释
醪糟,醪糟儿
江米酒。
英fermented glutinous wine;
翻译
- 英语 sweet fermented rice, glutinous rice wine
- 德语 Amazake (traditionelles, alkoholfreies japanisches Getränk aus fermentiertem Reis) (S, Ess)
引证解释
见“醪醩”。
国语辞典
醪糟
未滤去渣滓的酒。
网络解释
醪糟
醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑。
醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
醪糟的字义分解
醪
拼音 láo 部首 酉 总笔画 18醪 [ láo ] 1. 浊酒。 2. 〔～糟儿（zāor）〕江米酒。 3. 〔～醴〕中药剂型之一，即药酒。 4. 醇酒。
糟
拼音 zāo 部首 米 总笔画 17糟 [ zāo ] 1. 做酒剩下的渣子。 如 酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。 2. 腐朽，腐烂。 如 糟烂。糟朽。 3. 坏。 如 事情办糟了。糟糕。 4. 作践，损害。 如 糟蹋。糟践（“践”读轻声）。
醪糟的分字组词
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【醪糟】的常见问题
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醪糟的拼音是什么？醪糟怎么读？
醪糟的拼音是：láo zāo
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