米 酒
- 拼音
- mǐ jiǔ
- 注音
- ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ
- 词性
- 名词
米酒的意思
词语解释
米酒
用糯米、黄米等酿成的酒。
英rice wine;
翻译
- 德语 Reiswein (S)
- 法语 alcool de riz
引证解释
用米酿制的酒。
引《重修政和证类本草·米穀中·酒》：“酒有葡萄、秫、黍、秔、粟、麴、蜜等……诸酒醇醨不同，惟米酒入药用。”
明•李时珍 《本草纲目·穀四·酒》：“米酒，苦、甘、辛，大热，有毒。”
贺敬之 《放歌集·回延安三》：“米酒油馍木炭火，团团围定炕上坐。”
国语辞典
米酒
用米所酿制成的酒。
网络解释
米酒
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
米酒的字义分解
米
拼音 mǐ 部首 米 总笔画 6米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 如 小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 3. 姓。
酒
拼音 jiǔ 部首 酉 总笔画 10酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
米酒的分字组词
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【米酒】的常见问题
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米酒的拼音是什么？米酒怎么读？
米酒的拼音是：mǐ jiǔ
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