烹 炙
- 拼音
- pēng zhì
- 注音
- ㄆㄥ ㄓˋ
烹炙的意思
词语解释
烹炙
烹煮煎烤。
引证解释
烹煮煎烤。
引唐•白居易 《首夏》诗：“湓鱼贱如泥，烹炙无昏早。”
网络解释
烹炙
烹炙是一个汉语词语，读音是pēng zhì，是指烹煮煎烤。
烹炙的字义分解
烹
拼音 pēng 部首 火 总笔画 11烹 [ pēng ] 1. 煮。 如 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如 烹对虾。
炙
拼音 zhì 部首 火 总笔画 8炙 [ zhì ] 1. 烤。 如 炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 2. 烤肉。 如 脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。 3. 喻受到熏陶。 如 亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
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烹炙的拼音是什么？烹炙怎么读？
烹炙的拼音是：pēng zhì
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