蛋 糕
- 拼音
- dàn gāo
- 注音
- ㄉㄢˋ ㄍㄠ
- 词性
- 名词
蛋糕的意思
词语解释
蛋糕
由鸡蛋、面粉以及糖、油等制成的一种松软的糕点。
英cake;
翻译
- 英语 cake, CL:塊|块[kuai4],個|个[ge4]
- 德语 (mit Eiern hergestellter) Kuchen (S, Ess)
- 法语 gâteau
引证解释
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。品种有圆蛋糕、方蛋糕、蒸蛋糕、奶油蛋糕等。
国语辞典
蛋糕
用鸡蛋、面粉、糖、香料等和匀制成的糕点。
例如:「奶油蛋糕」。
网络解释
蛋糕 (一般意义上的西式甜点)
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕的字义分解
蛋
拼音 dàn 部首 虫 总笔画 11蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
糕
拼音 gāo 部首 米 总笔画 16糕 [ gāo ] 1. 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。 如 年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。
蛋糕的分字组词
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【蛋糕】的常见问题
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蛋糕的拼音是什么?蛋糕怎么读?
蛋糕的拼音是:dàn gāo
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