扒 糕
- 拼音
- pá gāo
- 注音
- ㄆㄚˊ ㄍㄠ
扒糕的意思
词语解释
扒糕
一种凉拌食品,由荞麦面制成。
英buckwheat cake;
翻译
- 英语 buckwheat pudding (snack of buckwheat noodles with sauce)
引证解释
用荞麦面制成的凉拌食物。
国语辞典
扒糕
用荞麦面制成的凉拌食物。
例如:「这家餐厅有一种名叫扒糕的食物,味道满不错的。」
网络解释
扒糕
扒糕是传统特色夏季风味食品。流行于北京等地。荞麦面粉熬成灰色糊状,团拍成小饼放入凉水盆中。用荞麦面制成,一般与凉粉同时出售。食用时切成小块,再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内,浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁,加上红咸胡萝卜擦的丝,浇芥茉或辣椒或蒜末均可。
扒糕的字义分解
扒
拼音 bā,pá 部首 手 总笔画 5扒 [ bā ] 1. 抓住,把着。 如 扒车。扒墙头儿。 2. 刨开,挖。 如 扒坑。扒堤。 3. 剥,脱。 如 扒皮。扒掉伪装。 4. 拔。 如 勿剪勿扒。 5. 拨动。 如 扒拉。扒开草棵。 扒 [ pá ] 1. 用耙搂,聚拢。 如 扒草。 2. 搔,抓。 如 扒痒。 3. 炖烂,煨烂。 如 扒羊肉。
糕
拼音 gāo 部首 米 总笔画 16糕 [ gāo ] 1. 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。 如 年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。
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【扒糕】的常见问题
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扒糕的拼音是什么?扒糕怎么读?
扒糕的拼音是:pá gāo
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